心思果商业计划

一、项目介绍

1、项目概述

名称：“惠州市心思果电子商务有限公司”以下简称“心思果”。

对象：主要针对校园情侣、白领女性、青年情侣。

定位： 为爱而生的创意烘焙品牌

产品：对广大的青年情侣而言，烘焙及巧克力是零食之中食用的重要选择之一；给情侣提供产品品鉴的同时，添加了不同形式的浪漫情节，提供了最重要而不会忘记的仪式感，来巩固爱情的天长地久和惊喜。工具：公司开发了互联网系统平台、包括PC端、手机端的APP、微信公众号等会员登录系统（包括软件和硬件）、消费者注册的会员账号(ID)。

异业联盟：摄影业、珠宝业、旅游业、酒店、餐饮业、花店，都是开发的联盟对象。

赢利模式：会员消费烘焙单品、年度套餐、道具租售、场景策划执行等的利润，及平台广告和异业联盟广告、联盟刊物等效果广告。

企业目标：经营上，兼顾短期目标与长期目标。包括选择战略加盟合作商，战略投资者，优质的联盟商，战略性地开发会员消费市场，为客户提供全方位的爱情烘焙产品，为客户提供最有纪念价值的爱情消费服务平台。

公司宗旨：用心创作、共赢未来。“心思果”烘焙服务平台在设定的服务基层上提升服务模式，让会员享受更具创意、更贴心的烘焙品牌。

公司理念：通过会员产业和联盟产业，将上市的烘焙产品及场景仪式推荐个会员，将优秀的商家与相对应的消费服务嫁接给会员，为会员提供更具有爱情创意价值的服务，实现线上线下一体化的异业联盟、多元化创意整合模式，让会员在爱情追求中收获更加丰富、情意浓浓、爱意满满。

2、企业简介

心思果是中国爱情主题巧克力电商倡导品牌，以“一切以爱为名”为核心理念，致力于为沉浸在爱情中的人们提供能传递心中爱意的产品及服务。心思果的团队成员来自一群为梦想而坚持的人，他们以平凡，简单，真挚的情感为所有追求爱的用户提供最大的支持。

3、品牌故事

心思果背后有着一个令人感动的故事，正是因为这个美丽而忧伤的故事，而有了今天的心思果以及心思果的使命：

我爱你，不光因为你的样子，

还因为，和你一起时，我的样子。

我爱你，不光因为你为我而做的事，

还因为，为了你，我能做成的事。

我爱你，因为你能唤出，

4、服务模式

联网O2O+烘焙创意品牌+场景+定制

一个爱情需要得到见证，一个商业模式需要得到发展，创始人钟政从爱情观中嗅到了商机，从单纯的喜欢到无私的爱上，脑海里萌生了一种创新具有创意的O2O烘焙品牌的诞生，“心思果”从为爱而生的创意O2O烘焙品牌中找到了贴切现代爱情观的营销模式，无论从民族到现代，从传统到个性，从苦涩到甜蜜，从个人到家庭，都有着相当的意义，无论你是学生，还是在CBD的白领，又是在遥远的海归，会萌生有一段这样刻骨铭心的爱情记忆，心思果就是为见证爱情奇迹，为爱情事迹一颗刚萌芽的绿色种子，能把爱意喂给最爱的那个人嘴里，也可以通过一种表达爱意的仪式，获取芳心，从甜点-美式-创意，我们做了很多的不同的风味的烘焙产品，那一刻，从爱情中崛起的互联网O2O烘焙品牌诞生了。

5、产品介绍

心思果将不断推出健康烘焙糕点产品，以特色来传播文化，同时为顾客提供DIY烘焙，节日主题烘焙等服务，使用户在品尝美味烘焙的时刻感受不同模式烘焙品牌之间的文化，达到用户的精神与物质的需求的完美结合。心思果主要目标顾客群为中等及中等以上收入的消费的青年者，尤其是在年轻人和学生的消费群，并且公司会重点针对学生及白领进行市场开发。

6、主打系列产品

A、心思果在烘焙的制作过程中，每月会定期推出各种特色主题烘焙品牌。  

B、心思果将欧美日韩的本土特殊产品迎合中国人的口味进行改良，研发出适合中国人消费的欧美烘焙产品特色。  

C、在各个民族节日中推出特色烘焙产品系列。  

D、心思果开发的烘焙利用有机绿色的低脂健康蛋糕取代普通高热量、高脂肪烘焙产品

二、市场分析

1、烘焙市场前景

 烘焙食品是人们生活中经常食用及追求的食物之一，它具有较高的营养价值，应时适口，无论是糕点还是面包类，在品种上都是丰富多彩，不断推陈出新。随着中国的经济不断的成熟，烘焙的产品也不断的被消费者推广起来，可见随着人均收入的增长提高，烘焙业的市场容量还在进一步扩大，跨界的思维即将爆发。

 2016年，中国烘焙市场的销售额超过4000亿，2020年我国烘焙食品行业销售收入预计达到5500亿人民帀。

2、市场需求

方便、快捷的旅游蛋糕，现在旅游已成为人们放松自己，愉悦心境的绝好方式，由此带动了方便食品的急速发展，所以市场需要更方便快捷的蛋糕。

低糖、低脂、清淡和营养平衡的蛋糕，将更为人们所重视。对于高糖、高脂的饮食，被现代人视为烘水猛兽，科学健康的膳食已在全世界成为人们追求的目标。这就要求蛋糕加盟店改变高糖、高脂肪、高热量的现状、向清淡、营养平衡的方向发展。这样的蛋糕可给糖尿病、肥胖症、高血压等疾病患者带来福音。这也将是二十一世纪在品牌烘焙中最具诱惑力的产品之一。

3、竞争分析

A、蛋糕小作坊

产品创新较弱、种类可选择性少，经营模式不同，载体不同，市场不同，无可比性。

B、连锁烘焙店

店面基本从选址及成列、装饰都是不错的，产品偏向于早餐及下午茶为主，偏向零食类糕点。

C、互联网烘焙

主打礼物为主，和心思果的模式较为接近、都是模式有所不同，现在的互联网烘培销售依托快递公司派送，从这个角度而言，仪式感缺少，线下的服务及市场的掌控力不足。

4、市场细分

购买蛋糕的消费者主要是16-30岁的广大年轻消费者

消费者购买烘培时很重视口味

在没有品牌的选择性及创造性，烘培的创意性较少，对于有品位的蛋糕价位接受范围在150-300元之间的单次消费 。

消费者购买蛋糕的随机性很大

大众消费的烘培口味以巧克力为主

5、产品

产品品牌较少，类型单一，产品样式新颖度低

产品造型无特色，口味较传统，对营养成分不够重视

产品包装无品牌特色，无法给消费者留下深刻印象

产品售中与售后服务上无特色服务

6、价格

市场价格混乱、部分都是以促销的价格战为主、少有注重价值的品牌

各品牌价格不等，且无自身企业部分价格优势

7、目标市场

我们的起步地点会选择在3-4线城市，相比一线城市，潜力较大并且竞争小，而且城市比较休闲，有闲时享受生活，随着DIY烘培的普及，需求量会逐步加大。我们的目标客户是爱情为主的烘培礼物，由于我们的市场定位不高，但创意独特，价格合理，所以一般爱情都消费得起，也是爱情非常具有特殊意义的表达方式之一。

三、核心优势

1、服务理念

以爱的名义提供场景定制策划服务，场地租用主题派对，心思果提供主题定制、求爱设计等为爱情的主题派对服务，让每一段爱情都有一个精彩的开始。从选址到主题装饰，每一个细节都能体现完美，只要你想要的，无论是简易求爱派对，还是独特的创意定制模式，我们都可以给你一个隆重而难忘的一个纪念，主人公要做的就是把台词背熟，剩下的交给我们。

A、地域

“心思果”以惠州为根据地，惠州是广东地区比较有开发潜力的市场之一，近年的惠州持续的发展，引入了广州、深圳的部分人员定居在惠州，在这里聚集的国内外品牌面前并不多，是一个休闲时尚消费城市，有着丰富的资源及最优质消费者。

B、配送

配送是爱情仪式中最为重要的流程、如何传递委托人的心声，达到爱情礼物双收的效果，依托快递公司是无法实现，心思果选择自营配送服务模式、以统一的形象，专业的配送术语及流程，为爱情中添加了一些小仪式。

同城预定免费配送

提前预定，可享受心思果的贴心仪式一次

场景定制、无论委托人有什么样的需求，我们都可以帮他实现

单品当天在18：00前下单，2小时到达

C、体验

全国首家烘培电子商务创意品牌，以场景仪式定制植入的创意烘培品牌，为爱而生的理念，业态整合的优势，关注心思果的用户，每天都有机会抽奖获得免费试吃，做任务可以获得异业联盟商家的礼品，每天的意外之喜来的那么容易。

2、产品优势

心思果在选择预定的套餐中，保留提前预定的产品，都是现场制作完成，并记录现做的过程及重点要素分享、每款新产品面市，都会经过大量的实验，让体验者提出客观的建议，在得到综合建议要素，我们精心改良，再获得众多的消费者认可前提再将产品上市，心思果的烘培研发总监，是留学多年的海龟，在海外经过多重的实习、研究、考察、实验等充分准备，才决定回国创办烘培品牌，其熟悉了大半个欧美国家的特色产品，并引入多个国家的烘培技术回国，根据中国消费者的口感精心改良多款热卖产品，定期的创新并研发出系列烘培产品的代表作，延伸心思果的独特风味。

3、专属配送服务

A、专用配送车

配送车具备冷藏及加热的设备，解决部分烘培视频的保鲜、保暖等，专业的车身形象，一切只为爱情打造。

B、形象大使专人配送

经过精心培训的配送专人，统一着装、白手套等衣着，让爱的表达形式更专业，同时也体现心思果的独特配送价值，让接收这份爱的人更有仪式感及喜悦的心情，时刻铭记着送礼人的一份独特的爱意。

C、贴心精美礼品赠送

在每个客户配送烘培产品的同时，心思果也不断的给出精美的礼品惊喜，给爱在加一层幸福。

D、惊喜小仪式、让爱更有价值

根据不同的场景配送时，添加一些为爱的表达小仪式，比如手提小提琴的配送大使在现场演绎一曲经典，将终生不忘小插曲，铭记爱的一刻。

E、心思照-爱情墙

经过了特殊的惊喜以及小仪式，让爱留在那一刻，留下美好的脚印，让微笑的容颜贴满心思果的爱情墙，全面的展示这份爱情。

4场景定制

我们将为您的爱情定制专属表白仪式派对策划，并包含完整的流程内容策划。在仪式派对当天，我们专业的执行督导会在现场负责完成各项统筹协调工作。

A、流程设计：

针对主人公的实际情况几描述，我们负责拟写脚本，合理的设计出表白意思的环节，并针对本次执行的环节中营造出不一样的火花，全称执行设计流程的合理结构

B、派对设计：

场地布置：在了解爱情派对规模及您的使用需求后，我们会进行合理的场地选用、区域规划和各部分置景设计，体现出庄重而有意义的仪式。

C、主题设计：

我们为您提供仪式主题logo专属定制设计，融合人像等、为这次需要展示的各类海报展架等主题氛围提供设计服务。

D、视频和PPT设计：

根据主人公的爱情历程、相识的场景描述，加入她与他的照片视频合成，为这次活动设计一套精美的视频或PPT，找回最初的那个一瞬间

5氛围营造

A、鲜花——纯洁的爱

鲜花自古以来都是表达一些美好纯洁的事情，并且也是美丽姑娘的象征。相信应该没有哪个女生会不喜欢鲜花，都可以代表你的心意。

B、烟火——璀璨的爱

烟火具有正能量，它传递的信息是热情而难以抗拒的，而在现代社会，科技已经让烟火进入了冷焰火时代，可以远程遥控点燃的特点受到了越来越多人的青睐。

C、烛光——温暖的爱

蜡烛也是非常常见的一种求婚道具，你可以把它摆成你想要表达的图形和文字，而且放在室外也非常不方便。

D、气球——纯真的爱

气球并非是小孩的专属，成年人同样适合，如果能够用气球求婚，一定能够触动对方心底最柔软的地方，特别是飘空气球，看起来漂亮又浪漫。

6流程设计

A、派对纸品设计：

结合表白派对策划主题，我们将提供包括请柬、祝福卡、回礼包装等完整的派对必备纸品设计定制。

B、派对甜品：

我们将提供符合您规模的甜品内容，并进行契合主题的烘培甜品等设计制作，呈现配套烘培的用具、餐具、摆放座椅等。

C、灯光设计：

我们将根据场地条件及布置情况，为您设计符合派对氛围的灯光效果。

D、娱乐演出

提供专业的仪式主持人、配套表演节目来丰富这段爱情时刻，多姿多彩的文艺求爱定制仪式服务。

E、拍摄

全程摄影、摄像进行跟拍、记录、剪切、制作，将这一块的爱意记录一生。

F、媒体曝光

心思果与多家媒体联合推送，为爱情主题曝光

7六大主题场景设计

派对场地布置说明

A、户内

包括六大主题派对方案、心思果针对每个派对提供了中端、高端场地选择，每个档次的套餐可以一目了然，并提前洽谈好相应的租用、使用等计划，场景布置以及预算都呈现在心思果的服务套餐里，在户内可以营造的主题及娱乐节目会偏多，其效果也能达到最佳，有灯光及影响的效果也会更精彩，淋漓尽致的完美最近选择方案

B、户外

户外也是一个很好的场所去处，选择在一些较有格局情怀的场景悬挂一些彩带或纸花球，在地上铺上色彩缤纷的巾布或地毯，用绳索拉出派对的场景，让户外的主题也能更加精彩活跃，如气候不好的时候我们有备案，以防万一下雨。

案例来源：创无际策划部

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